Abbiamo già approfondito come l’AI Generativa possa migliorare i servizi di customer care. In questo articolo vedremo come i sistemi di consultazione basati sull’AI Generativa possono semplificare l’accesso a documentazioni specialistiche. Lo faremo esplorando il mondo della mixologia e di Cocktail Engineering! Parliamo, quindi, di Daiquiry, o meglio, di D-AI Query!
Cos’è Cocktail Engineering?
Cocktail Engineering è un progetto innovativo che unisce passione e alta specializzazione nel settore della mixologia. Fondato nel 2016 da Giovanni Ceccarelli, il progetto è nato come blog dedicato alla miscelazione, ma negli anni si è evoluto in un punto di riferimento per la ricerca, l’innovazione e la divulgazione nel mondo dei cocktail, diventando anche una community di esperti.
La Mixologia: arte e scienza
La mixologia è molto più di un semplice insieme di tecniche. Si tratta di una disciplina che combina arte e scienza per creare cocktail unici e visivamente accattivanti. L’obiettivo è trovare l’equilibrio perfetto tra sapori, aromi e presentazione.
Un mixologist è un professionista che si distingue per il suo approccio innovativo e per le conoscenze specifiche nel campo della miscelazione. Tra le competenze essenziali richieste a un mixologist troviamo:
- Conoscenza approfondita degli ingredienti: liquori, sciroppi, succhi e spezie devono essere padroneggiati in ogni dettaglio.
- Tecniche di miscelazione avanzate: l’uso corretto di strumenti e metodologie è fondamentale per ottenere risultati impeccabili.
- Storia e tradizioni dei cocktail: ogni drink ha una storia da raccontare, e il mixologist la conosce e la rispetta.
A tutto questo si aggiunge la creatività, una dote imprescindibile per proporre combinazioni originali e innovare in un settore così dinamico.
Perché D-AI Query è la soluzione ideale per i professionisti della mixologia
Il settore della mixologia richiede precisione e attenzione al dettaglio, specialmente quando si parla di implementare uno strumento di consultazione basato su AI generativo. Con D-AI Query, Intellico ha sviluppato una soluzione capace di rispondere a queste esigenze, garantendo risultati precisi e affidabili.
Ad esempio, quando si tratta di ricette, nulla può essere lasciato al caso:
- Accuratezza delle ricette: ingredienti, dosaggi e sequenze di preparazione devono essere rispettati rigorosamente. Questo è particolarmente importante per le preparazioni tecniche, come gli sciroppi. Anche la strumentazione deve essere suggerita con estrema precisione.
- Consistenza della proposta coerenti: D-AI Query evita proposte casuali o poco rilevanti, assicurandosi che le ricette siano validate dagli esperti e in linea con le richieste degli utenti. D-AI Query risponde in modo attinente: se chiediamo “una ricetta col pepe”, non propone “filetti al pepe verde”, ma cocktail speziati.
- Autorevolezza del contenuto: ogni proposta rispecchia le creazioni originali dei mixologist, salvaguardando la loro reputazione e credibilità. Se l’utente richiede un cocktail al mango, non devono essere generati abbinamenti casuali come “spritz al mango” o “gin tonic al mango”, ma deve essere proposta una selezione di ricette validate dall’esperto.
Come funziona D-AI Query?
Il cuore di D-AI Query è un motore di Retrieval Augmented Generation (RAG), che utilizza una vasta gamma di fonti pubblicati dalla community di Cocktail Engineering, tra cui articoli del blog, video e webinar..
Il processo è articolato in diversi passaggi:
- Raccolta e selezione dei contenuti: il sistema analizza e seleziona solo i contenuti più pertinenti, escludendo quelli meno rilevanti grazie a un sistema di scoring. In questo modo, l’assistente genera risposte basandosi solo sul contenuto del sito e producendo risultati solo se l’argomento è trattato in modo sufficientemente esteso nei contenuti disponibili. Questo garantisce consistenza delle risposte.
- Garanzia di precisione: tramite tecniche di Knowledge Graph, D-AI Query assicura che dosaggi, sequenze e strumenti siano coerenti con le ricette originali.
- Suggerimento contenuti: D-AI Query propone all’utente i contenuti più rilevanti, consentendo di approfondire in autonomia quanto di interesse
- Risposte personalizzate: attraverso il prompt engineering, il tono delle risposte è stato ottimizzato per essere chiaro, coinvolgente e fedele allo stile della community di Cocktail Engineering. È stato preservato il più possibile lo stile ingaggiante di Giovanni – chi lo conosce o frequenta i suoi corsi, ci darà ragione!
I vantaggi di D-AI Query
D-AI Query offre numerosi vantaggi, rendendolo uno strumento indispensabile per i professionisti e gli appassionati di mixologia:
- Accessibilità: i contenuti della community, inclusi quelli meno recenti, sono facilmente consultabili, offrendo un patrimonio di conoscenze sempre aggiornato.
- Flessibilità: il sistema consente di esplorare più alternative, supportando la creatività e stimolando nuove idee per cocktail unici.
- Crescita della community: grazie alle richieste raccolte dagli utenti, nascono nuovi contenuti che rispondono alle esigenze e curiosità della community.
Applicazioni
Oltre a essere un supporto fondamentale per il Cocktail Engineering, la tecnologia alla base di D-AI Query può essere adattata ad altri settori. Ecco alcuni esempi:
- Cosmetica: gestione di liste di ingredienti e blacklist, come implementato nel progetto MATILDE.
- Documentazione tecnica: supporto nella consultazione di documenti di gara o procedure manutentive.
D-AI Query non è solo una soluzione per la mixologia, ma un potente strumento di gestione delle informazioni specialistiche, capace di adattarsi a molteplici ambiti. Gli esperti di Intellico sono a disposizione per illustrare come questa tecnologia può essere personalizzata per le tue esigenze!
